Musim hujan adalah waktu yang sempurna untuk menikmati camilan hangat yang lezat. Salah satu camilan yang cocok untuk disantap di musim hujan adalah talas goreng. Talas goreng merupakan camilan klasik yang mudah disiapkan dan sangat cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat. Berikut ini adalah resep talas goreng yang lezat untuk memanjakan lidah Anda di musim hujan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram talas, kupas dan potong tipis-tipis
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, garam, dan ketumbar bubuk dalam sebuah mangkuk.
2. Celupkan potongan talas ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Masukkan potongan talas yang telah terbalut tepung ke dalam minyak panas. Goreng hingga talas menjadi keemasan dan renyah.
5. Angkat talas goreng dan tiriskan.
Talas goreng siap disajikan sebagai camilan hangat di musim hujan. Camilan ini cocok dinikmati bersama saus sambal atau saus tomat favorit Anda. Selain itu, talas goreng juga dapat disantap sebagai teman nasi putih hangat. Rasakan sensasi renyahnya talas yang dipadu dengan rasa gurih dan sedikit pedas dari saus sambal.
Talas goreng tidak hanya nikmat, tetapi juga menyehatkan karena talas kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. Camilan ini cocok untuk menemani aktivitas santai di rumah, atau saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba resep talas goreng lezat ini dan nikmati kehangatan dan kelezatannya di musim hujan.
Dengan menggunakan resep talas goreng ini, Anda dapat dengan mudah menyajikan camilan hangat dan lezat untuk menemani momen-momen manis di musim hujan. Selamat menikmati talas goreng yang gurih dan nikmat sebagai camilan di musim hujan!
